Un petit creux ? Choisissez parmi nos nombreuses recettes de snacks

Name: Un petit creux ? Choisissez parmi nos nombreuses recettes de snacks
Total time: 30 min
Cuisine: snack

En anglais, un snack, est un en-cas, un casse-croûte destiné à être grignoté. Photo par Nac Datta

Avoir un creux en milieu de matinée ou dans l'après-midi, cela arrive à bon nombre d'entre nous. On craque parfois pour un en-cas à grignoter en attendant l'heure du repas. Salé ou sucré, le snack comble les petites faims irrépressibles.

Entre les snacks tout prêts achetés en supermarché et ceux faits maison pour les adeptes de la cuisine healthy, il y en a pour tous les goûts. Club sandwichs, biscuits, chips, mix de fruits secs ou barres énergétiques sauront faire de votre pause café une pause gourmande.

Meilleures recettes de snack et de citron des Gourmets

Des idées de recettes de snack et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boules énergétiques citron et coco

Del's cooking twist

Les boules énergétiques sont le petit en-cas healthy à avoir sous la main pour combler les petites faims. Découvrez une version fraîche et acidulée avec du citron et de la noix de coco.

Bouchées crues

Rosenoisettes

Voici des petites bouchées mêlant le sucré, l'acidité, le piquant et une pointe d'amertume, presque tous les ingrédients réunis pour en faire des bouchées ayurvédiques, aussi plaisantes en bouche que nourrissantes. L'intense couleur brune de ces bouchées vient des dattes mais également de la purée d'amande complète.

Bagel épinards bio et saumon fumé

kaderick

Parce il n’y a pas que le repas de Noël pendant les Fêtes, que sans doute des amis viendront pendant vos vacances, alors pourquoi ne pas leur faire deb bagels aux épinards et saumon fumé d’Écosse. C’est une façon de les recevoir avec un snack que l’on partagera tous ensemble, assis autour de la table basse avec une bonne bouteille de vin.

Dernières recettes de snack et de citron par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de snack et de citron qui changent !

Sandwich tramezzini au saumon fumé, mayonnaise, roquette, olives

Streetfood et cuisine du monde

On continue dans la cuisine de vacances, les pauses repas nomades ou au bureau avec ces délicieux petits snackings italien, frais, au saumon fumé sur lit de roquette. Faciles, rapides, ils restent vraiment gourmands..

Crinkles au citron Healthy

Amelia

Après les crinkles au chocolat, je vous dévoile ma recette version citron... Et attention, ça envoie du lourd ! Mélange entre texture fondante comme celle du brownie et craquelée comme le cookie, vous allez succomber autant au visuel qu'au goût acidulé de ces charmantes petites choses.

Angel Cake Healthy

Amelia

Le gâteau des anges, juste le nom ça fait rêver, vous ne trouvez pas ? Ce gâteau, classique de la pâtisserie Américaine, ne contient ni jaunes d'œufs, ni matières grasses dans sa recette traditionnelle. Pou seulement 60kcal/part, c'est un plaisir à ne pas refuser !!

Financier XXL au citron

Amelia

Vous aimez les financiers avec leurs bons goûts d’amande ? Mais connaissez-vous les financiers au citron !? J’ai voulu rajouter un peu de peps à la recette

Houmous traditionnel Healthy

Amelia

Vous connaissez le houmous, mais en avez-vous déjà mangé ? Si votre réponse est non, pas de soucis, voici la recette pour remédier à cela.

Houmous de pois cassés et dukkah

My Nomad Cuisine

On troque le pois chiches pour des pois cassés, dans ce houmous tout vert et très savoureux!

Bouchées protéinées au citron et spiruline

Rosenoisettes

Avez-vous envie de préparer une recette de bouchées protéinées au citron et spiruline ? Cuisinez en suivant cette recette de sans lactose et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Muffins au citron et raisins

Patty Saveurs

Un délicieux muffin, comme un petit cake, chargé de raisins secs et parfumé avec des zestes de citron.

Bouchées crues à l'abricot, amande, citron, gingembre et basilic

Rosenoisettes

Ces bouchées crues estivales apportent gourmandise et fraîcheur ! Prêtes en quelques instants elles s'emportent partout : travail, randonnée, vacances...

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Chef, une petite mousse ?

Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

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Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Le citron

Les blancs de cuisson

Les agrumes

Tartines grillées tomate, fromage, basilic

Bruschetta

En-cas

Fast food

Finger food

Micro-ondes

Plateau télé

Street food

Tartines

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron

les sucreries de Yory

Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.