Recettes de renard

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de renard partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Idées de recettes de renard des Gourmets

Salmis de perdrix à pattes rouges
Salmis de perdrix à pattes rouges

Renards Gourmets  -  La perdrix est un gibier délicieux et délicat, loin de la fausse idée que l'on se fait parfois de cette viande. C'est bien souvent la première recette de gibier que je...

Biscuits sablés Foxy
Biscuits sablés foxy

Chloé Délice  -  sablés en forme de renard