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Recettes de pétrissage

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de pétrissage et de blé !

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Dernières recettes de pétrissage et de blé par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pétrissage et de blé qui changent !

Pain de campagne
Pain de campagne
Aline Bianca Cuisine Aline Bianca Cuisine
Si vous aimez le bon pain frais, pourquoi ne pas le préparer vous-même ? Ce n’est franchement pas compliqué, et finalement pas si long. Voici donc une super recette de pain de campagne, pétri à la main. Tartiné de confiture, de miel, de fromage ou simplement de beurre, il conviendra à tous les usages… et à tous les repas 😉 Pour un pain encore plus complet et gourmand, ajoutez quelques graines (tournesol, courge, pavot, etc.).

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras Le Creuset
Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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Risotto de blé aux tomates séchées et pancetta
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Aux Délices de Géraldine Aux Délices de Géraldine
Le principe est exactement le même que pour un risotto traditionnel, ce qui demande de l'attention lors de la cuisson du blé, sinon c'est un jeu d'enfant.

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Ceci n'est pas un risotto
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

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