Name: Recettes de poulette
Total time: 30 min
Cuisine: poulette

Dernières recettes de poulette et de sauces chaudes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poulette et de sauces chaudes qui changent !

Topinambours sauce poulette

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un légume de saison délicieusement cuit à l’étuvée, assaisonné d'une sauce à la crème liée aux œufs. Le topinambour est un légume fin, dont le goût ressemble à celui de l'artichaut.

Chef, une petite mousse ?

Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

bouchée à la reine crème cuisine française écrevisses légumes oeuf pâte feuilletée poularde quenelles ris de veau rognons sauce sauce suprême sauces chaudes topinambour truffes vol-au-vent

Découvrez aussi toutes les recettes de poulette et toutes les recettes de sauces chaudes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.