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Topinambours sauce poulette
Topinambours sauce poulette

Topinambours sauce poulette

Quelques mots sur cette recette

Un légume de saison délicieusement cuit à l’étuvée, assaisonné d'une sauce à la crème liée aux œufs. Le topinambour est un légume fin, dont le goût ressemble à celui de l'artichaut.

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Recette ajoutée le 19/11/14  -  Mise à jour le  20/11/14 .

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