Un légume de saison délicieusement cuit à l’étuvée, assaisonné d'une sauce à la crème liée aux œufs. Le topinambour est un légume fin, dont le goût ressemble à celui de l'artichaut.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dans ma p'tite cuisine rose pour accompagner la recette Poulet et épinards, sauce crémeuse.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0