Nos plus belles recettes de macédoine de légumes ou de fruits

Name: Nos plus belles recettes de macédoine de légumes ou de fruits
Total time: 30 min
Cuisine: macédoine

La macédoine de légumes en France est un classique des entrées froides. Photo par Jérôme Rommé

La macédoine est un mets classique que l'on déguste en entrée dans de nombreux pays. Composée de dés de légumes liés le plus souvent à une sauce mayonnaise, elle est très simple à préparer à la maison.

Haricots verts, carottes, petits pois, navets et flageolets la composent mais la macédoine se décline également en version sucrée avec des morceaux de fruits de saison, parfaite pour terminer en beauté un repas copieux.

Dernières recettes de macédoine et de pommes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de macédoine et de pommes qui changent !

Macédoine Chic et Fromage Blanc Battu

Miechambo Cuisine

Une entrée chic, originale et festive.

Pour les fondus de fromages !

Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

Voir aussi

Jardins et cuisines du diable

Dac (Pierre)

Les pommes

Fruits

Gaspacho

Salade composée

Terrine

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois aubergines avocat betterave blanc cake carottes caviar céleri champignons chou citron concombre crème curry épices farcis farine fenouil fromage gelée homard jambon laitue lardons légumes levure mayonnaise moutarde navet oeuf olives pain pamplemousse pancakes pâtes persil poisson poivre poivrons pommes poulet riz sauce saumon sel terrine tomates vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de macédoine et toutes les recettes de pommes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pommes au four, brandy, érable et vanille

Madame Gateau

Il y a maintes façons de parfumer de simples pommes au four pour varier les plaisirs. Aujourd'hui, elles sont parfumées au brandy, sirop d'érable et vanille, un bonheur pour les papilles.