Name: Recettes de girelle
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: girelle

Meilleures recettes de girelle et de rascasse des Gourmets

Des idées de recettes de girelle et de rascasse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bouillabaisse corse

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Cette soupe de poisson se cuisine avec de bons poissons frais, des crustacés. Sa réussite est aussi liée au fumet fait maison, avec des poissons de roche, des petites seiches, tomates et aromates. Cuisinez vous même ce plat, soyez certain(e) de sa fraîcheur, de sa composition.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

D'autres recettes avec aussi...

bouillabaisse congre cuisine corse lotte moules plat principal poisson rascasse rouget saint-pierre seiche soupe soupe de poisson turbot

Découvrez aussi toutes les recettes de girelle et toutes les recettes de rascasse

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Une bouillabaisse

Lutsubo

Je vous propose aujourd’hui de faire une bouillabaisse. Mais une bouillabaisse un peu différente que l’on appelle, selon les traditions, bouillabaisse du pauvre ou bouillabaisse borgne. C’est un plat végétarien qui puise ses origines dans la cuisine traditionnelle du sud-est et que l’on préparait un peu par défaut lorsque l’on avait pas de poisson sous la main.

Meilleures recettes de girelle et de rascasse

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La bouillabaisse marseillaise et ses variantes

L'Italie dans ma cuisine

Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.