Quelle garniture pour accompagner votre recette ?

Name: Quelle garniture pour accompagner votre recette ?
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: garniture

La garniture est destiné à améliorer l'esthétique du mets ou à rehausser sa saveur. Photo par AmbrustAnna

La garniture sert à compléter un plat de viande ou de poisson, l'embellir et l'accompagner harmonieusement, aussi bien gustativement que visuellement. Cela peut être du riz, des pâtes ou une préparation à base de légumes frais.

Il existe deux types de garnitures, la garniture simple et la garniture composée. Cette dernière est plus sophistiquée que la garniture simple et est composée de plusieurs éléments. Parmi les garnitures les plus classiques, la garniture Bonne-femme, la Boulangère ou encore la Bourgeoise.

Meilleures recettes de garniture et d'anchois des Gourmets

Des idées de recettes de garniture et d'anchois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Beurre d'anchois

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Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

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