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Recettes d'acide

Que faire avec d'acide et de cassis ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.

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Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.

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