Recettes faciles et gourmandes à base de cacao Van Houten

Name: Recettes faciles et gourmandes à base de cacao Van Houten
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Van Houten

Pas de vrai chocolat chaud velouté sans Van Houten !

Van Houten est une marque commerciale de cacao en poudre qui tient son nom de son créateur Coenraad Van Houten, un chimiste hollandais ayant inventé en 1828 un procédé permettant l'extraction séparée du beurre et de la poudre de cacao.

Sans sucre ajouté, le cacao Van Houten est régulièrement utilisé en cuisine, en particulier pour préparer de délicieux chocolats chauds mais aussi des biscuits, des cakes et des gâteaux auxquels il apporte une saveur intense.

Recettes, techniques et vidéos de Van Houten du Chef

Chocolat chaud

Chef Simon

La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.

Voir les recettes de Van Houten du Chef

Meilleures recettes de Van Houten des Gourmets

Des idées de recettes de Van Houten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Whoopies au chocolat

MéliMélFlo

Que diriez-vous de préparer pour le goûter une recette de whoopies au chocolat ? Une recette classique et délicieuse qui comblera petits et grands.

Oreos maison

Amandise

Des oreos, ces biscuits industriels en version 100% fait maison !

Dernières recettes de Van Houten par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Van Houten qui changent !

Sablés aux noix et cacao

Mariatotal

Ces sablés gourmands, délicieuse association de cacao avec le croquant des noix a rencontré un franc succès.

Biscuits marbrés au chocolat noisette et cannelle

Carmen

Envie de biscuits marbrés au chocolat noisette et cannelle ? Goûtez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Biscuits spirales au chocolat et noisettes

Carmen

Envie de biscuits spirales au chocolat et noisettes ? Réalisez cette recette de pâte sablée et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gâteau Cacao au lait concentré sucré

Nadji

Un gâteau très cacaoté et un dessert très simple à réaliser.

Gâteau Chocolat Banane

Nadji

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de Van Houten unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Crème prise au double-chocolat noir

Mariatotal

Cet entremets, pour amateurs de chocolat un peu vegan, prend consistance avec de la gélatine ou l’agar-agar. Peu sucré, il est plutôt léger et fond en bouche. Il vient du site de Carlo Cao (@vegaliciously sur Instagram), un auteur de recettes plutôt végétariennes.

Cake au chocolat

Amandise

Un délicieux cake pour les fans de chocolat en poudre Van Houten !

Layer cake géant au 3 chocolats spécial anniversaire d’enfant

Amandise

Un layer cake géant au 3 chocolats, avec un gâteau ultra moelleux et une mousse au chocolat onctueuse.

Pain au chocolat et raisins secs

Rosenoisettes

Intéressé par la réalisation d'une recette de pain au chocolat et raisins secs ? Suivez cette recette de chocolat et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.