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Nos suggestions de recettes pour cuisiner avec l'Etorki

Etorki emballé sur au rayon frais
Etorki, le fromage industriel au lait de brebis fabriqué au pays basque français
Etorki est une marque de fromage industriel implantée au Pays-Basque. C'est un fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué avec du lait de brebis pasteurisé. Etorki est une parole basque qui signifie origine, héritage. On peut le trouver dans le commerce aussi bien à la coupe que sous forme de petites meules. Il se décline aussi en tranches conditionnées dans un emballage.

Côté cuisine, l'Etorki a toute sa place comme fromage de plateau mais il est également apprécié dans des sandwiches, dans un gratin de pâtes ou de légumes, dans un cake, une quiche ou sur une pizza.

Meilleures recettes d'Etorki et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes d'Etorki et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake au chorizo
Cake au chorizo
Jackie Jackie
Un cake facile au chorizo, ce cake je l’ai déjà fait de nombreuses fois et jamais je ne l’avais publié. J’aime beaucoup le chorizo que l’on peut retrouver dans pas mal de recettes sur le blog.

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Tartelettes aux petits pois et au fromage de brebis
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Une pâte à tarte sans gluten au quinoa, des petits pois et du fromage de brebis Etorki pour une délicieuse tarte qui change des quiches classiques
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