Name: Retrouvez les recettes de nos gourmets pour le BAC0414
Prep time: 1 h
Cook time: 5 h
Total time: 6 h
Yield: 5 personnes
Cuisine: BAC0414

Meilleures recettes de BAC0414 et de duxelles des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0414 et de duxelles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Agneau farci aux herbes, duxelles de champignons, crème de mamac, pomme de terre

viviengerard

Je vous propose une épaule d'agneau farcie aux herbes, duxelle de champignons, crème de mamac et pommes de terre. Un succulent mélange entre les bois et la terre avec une viande gouteuse et confite à souhait.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Duxelles

BAC0214

Brevet d'Aptitudes Culinaresques #10 : les desserts glacés

BAC0514

BAC1013

BAC1113

D'autres recettes avec aussi...

Pâques Pâques du monde agneau agneau de Pâques agneau de noël artichaut artichaut poivrade asperge asperges vertes barbecue carottes champignons cinq parfums citron citron confit coriandre cuisine suédoise dattes duxelles épaule d'agneau épices farce fenouil fête des mères fête des pères fêtes foin haricots blancs kefta légumes noisettes oignons grelots oignons nouveaux pastilla pâte à pizza persil plat de Pâques plat principal pois chiche pomme de terre primeurs printemps romarin selle d'agneau souris d'agneau viande

Découvrez aussi toutes les recettes de BAC0414 et toutes les recettes de duxelles

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Encornets farcis au chorizo et trompettes de la mort

La bonne bouffe à sam

Mer et sous bois dans une tapa, une association haute en saveurs et en couleurs ! Une véritable réussite avec des ingrédients de qualité, oignon rouge de Figueras, chorizo bellota et pimenton de la vera (paprika fumé).