Ici j’ai réalisé un fondant au chocolat allégé, puisqu’il n’y a pas de beurre (que j’ai remplacé par de la compote de pomme) et j’ai mis du sirop d’agave au lieu du sucre en poudre… Allégé en sucre et en beurre mais pas en gourmandise…
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Le sirop d'agave est souvent utilisé comme alternative au sucre blanc raffiné.
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