Crème au tofu soyeux et abricots

Pas envie de passer des plombes en cuisine. J'ai ce qu'il te faut deux ingrédients pas un de plus. On mixe et c'est prêt. Pour ne rien gâcher c'est délicieux §

Au tréfonds de mon congélateur, j’ai déniché un petit sachet de mûres. Trop contente de ma trouvaille que j’ai associée à du tofu soyeux. J’ai aéré la composition grâce à l’ajout de blancs en neige. Une petite compotée s’est nichée sur le dessous.

Une recette simplissime et tellement facile, faire fondre les carambars puis les mixer avec le tofu, facile non ?