Gâteau au chocolat sans beurre au potimarron

Sans gluten et sans lactose pour Halloween. Un délicieux gâteau healthy sans gluten, sans produit laitier ni sucre raffiné, avec un maximum de légume et du chocolat, cela vous tente ?

Vous avez vu cette couleur incroyable ? Ce cake potimarron poire et bleu est beau à regarder et un délice à déguster. L’accord poire et bleu des causses n'est plus à prouver.

Ce dessert est à mi-chemin entre le clafoutis et le gâteau. Valeur sûre, l'association cerises et amandes est une merveille, sans lactose. Pas besoin de lait d’amande, la purée d’amande est amplement suffisante et tellement plus pratique à utiliser (et plus économique au final).