Pesto de fanes de radis au Cook Expert

Pesto de fanes de radis

Name: Pesto de fanes de radis
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pesto
Ingredients: 100 grammes de fanes de radis ((ne prendre que les feuilles)); 3 gousses d'ail rose de Lautrec; 40 grammes de pignons de pin; 50 grammes de parmesan; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

Une Pincée de Cuisine

Ingrédients

Pour 4 personnes

100 grammes de fanes de radis ((ne prendre que les feuilles))

3 gousses d'ail rose de Lautrec

40 grammes de pignons de pin

50 grammes de parmesan

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

poivre

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Quelques mots sur cette recette

Dans la série anti-gaspi, on ne jette plus ses fanes de radis mais on en fait un délicieux pesto qui accompagnera à merveille les spaghettis et autres pastis.

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condiments fanes de radis légumes racines pesto radis

Recette ajoutée le 13/05/18 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Sapin de Noël feuilleté au pesto.

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