Conchiglioni farcis épinards, ricotta, sauce tomate

calamars ou encornets avec une sauce améliorée avec quelques trucs et astuces qui la rendent sublime !

Ravioles farcis épinards, une noix de foie gras, une sauce parmesan....Ici présentée en ravioles à la farine d'épeautre

Des boulettes goûteuses d'aubergines, ricotta et parmesan, le tout dans une belle sauce tomate. Un peu de travail quand même, résultat bluffant, mais bien meilleur quelques heures après, donc faire la recette la veille, ou le matin pour le soir.