Name: Canard de Challans au muscadet
Total time: 30 min
Cuisine: canard
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Canard de Challans au muscadet

Une cuillerée pour papa

Quelques mots sur cette recette

Cette recette est un des grands classiques de la cuisine régionale, qui permet de marier le canard de Challans au muscadet nantais. Quand la Vendée et la Loire-Atlantique mêlent leurs produits du terroir, cela donne de savoureux résultats, ou comment la cuisine réconcilie deux régions qui jouent à je t’aime moi non plus depuis très longtemps.

Voir la recette

canard muscadet vin blanc sec volailles

Recette ajoutée le 17/04/13 - Mise à jour le 22/11/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Canard de Challans au muscadet

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Civet de canard créole.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Une cuillerée pour papa partage également ces recettes.

Cupcakes aux sardines et au muscadet, chantilly citronnée

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cupcakes salés unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Escargots au Curé nantais et au muscadet

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'escargots unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Cassoulet au confit de canard et foie gras

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de confit de canard unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.