Découvrez sur mon blog de cuisine : la recette de la sauce aigre-douce traditionnelle comme dans les yamcha à Hongkong.
Voir la recetteMettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise". A vos recettes !
Twinsribbons partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.
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