Name: Soupe petits pois poireaux menthe
Total time: 30 min
Cuisine: soupe
Ingredients: 375 g de petits pois écossés ou surgelés 375 g de blancs de poireaux

Soupe petits pois poireaux menthe

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

375 g de petits pois écossés ou surgelés 375 g de blancs de poireaux

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Préparation de la recette

1Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole, ajoutez les poireaux coupés en rondelles puis faites revenir 10 minutes à feu doux en tournant de temps en temps jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais pas dorés.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette de velouté ou soupe petits pois poireaux menthe.

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Recette ajoutée le 03/02/14 - Mise à jour le 22/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe petits pois poireaux menthe

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Soupe hollandaise de haricots bruns.