Grilled cheese ou Croque-monsieur au reblochon

Grilled cheese au reblochon

Name: Grilled cheese au reblochon
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: grilled cheese
Ingredients: 3 oignons jaunes émincés finement

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

3 oignons jaunes émincés finement

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Préparation de la recette

1Dans une casserole à fond épais, faites suer les oignons avec l’huile et le beurre, sans coloration.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le croque-monsieur, c’est un grand classique qui peut se décliner de mille façons. Au Québec, il prend le nom de grilled cheese ! Pour cette version au reblochon je vous recommande de le choisir fermier et de préférence au lait cru. Idem pour le pain de mie, évitez une version industrielle pâlichonne, sans goût et pleine d’additifs et allez plutôt chez votre boulanger.

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Recette ajoutée le 10/04/19 - Mise à jour le 27/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Grilled cheese au reblochon

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On écoute bien tranquillement Simon & Garfunkel - Mrs. Robinson

Une recette dans...

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