Tony bertolino

Où quand le tang-zhong fait des merveilles. Une méthode extraordinaire pour rendre une brioche filante à souhait.

Entremet super léger et frais composé d'une mousse chocolat blanc vanillée, d'un moelleux et streusel amande et d'un insert de confit d'abricots. Un vrai délice et très peu sucré.

L'épiphanie arrive bientôt, préparer une galette des rois bien parfumés et gourmandes à la poire et au chocolat grâce au Thermomix. Qu'en pensez-vous?

Pour fêter halloween, voici une petite recette de tarte à la courge et à la pâte à tartiner ! 😛 De délicieuses petites tartelettes au potimarron qui raviront les papilles des petits comme des grands !

Comme un goût d'after eight avec ce macaron chocolat menthe . L'intensité du chocolat et la fraîcheur de la menthe .

Mes traditionnelles fajitas au boeuf gratinées au four... Miam !

Essayez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Kabuni (Albanie). Un gâteau de riz vraiment différent de ceux que nous connaissons

Entremet savoureux, composé de confit de framboises et de bavaroise au chocolat. Décor chocolat

A Pâques, il nous faut notre dose de chocolat ! Voilà pourquoi on vous propose notre recette de pop cakes sans gluten. Une recette sans gluten à base de teff et de chocolat qui ravira les enfants comme les grands. En plus c’est une recette sans lactose et vegan !

Un entremets fraises-Mangues très fruité composé d'un streusel et d'un moelleux coco, d'une compotée de mangues et d'une mousse de fraises.

Vous cherchez une recette de fondant au chocolat noir et fruits rouges ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?