Je vous propose des feuilletés au boudin blanc et oignons caramélisés. Une recette gourmande et originale à faire pour les fêtes de fin d'année. Ils sont délicieux !
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Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.
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Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Une excellente façon de passer une bonne soirée en famille ou entre amis !
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Préparez ces petits feuilletés en compagnie de Eric Clapton - Tears in Heaven
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