Name: Rochers croustillants
Total time: 30 min
Cuisine: chocolat
Ingredients: gavottes (crèpes dentelle): 125 g; chocolat praliné type Pralinoise: 200 g

Rochers croustillants

Simple & Gourmand

Ingrédients

gavottes (crèpes dentelle): 125 g

chocolat praliné type Pralinoise: 200 g

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Préparation de la recette

1Écraser les gavottes grossièrement en les pressant à la main dans le papier.

2 Ôter le papier et réserver.

3Mettre le chocolat coupé en morceaux dans un bol et le faire fondre au micro ondes à puissance moyenne 1 à 2mn.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La préparation des rochers croustillants constitue habituellement une base pour des entremets froids, que l’on étale sur une plaque pour que cela refroidisse. Ce sont des rochers ultra simple et rapide à faire.

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biscuits chocolat feuillantine Gavottes mignardises Pâques pâtisserie rochers

Recette ajoutée le 14/12/16 - Mise à jour le 03/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rochers croustillants

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par jardin-des-gourmands.com pour accompagner la recette Bouchées crème de marrons, chocolat et fève tonka.

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