Pesto - Recette par Simple & Gourmand

Pesto

Simple & Gourmand

Ingrédients

basilic: 20 g

pignons de pin: 1 cs

gousse d'ail: 1

huile d'olive: 5 cl

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Préparation de la recette

1Laver et sécher le basilic.

2Éplucher l'ail et ôter le germe.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le pesto est une préparation culinaire originaire du nord de l’Italie. Cette recette est la recette traditionnelle au basilic. Elle parfume bien les pâtes, les pizzas mais aussi les poissons, les poêlées de légumes ou les vinaigrettes.

1 portion correspond à 10cl de pesto.

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Recette ajoutée le 22/08/18 - Mise à jour le 02/10/18 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Salade de pâtes printanière et ceviche de crevettes.

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