Name: Panna cotta
Total time: 30 min
Cuisine: crème
Ingredients: gélatine: 1 feuille; sucre: 40 g; gousse de vanille: 1; crème fleurette: 30 cl; eau

Panna cotta

Simple & Gourmand

Ingrédients

gélatine: 1 feuille

sucre: 40 g

gousse de vanille: 1

crème fleurette: 30 cl

eau

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Préparation de la recette

1Faire tremper la gélatine 5-10mn dans un bol d'eau froide.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La Panna cotta est un dessert typiquement italien. Il s’agit d’une crème cuite un peu plus moelleuse que du flan et avec laquelle on peut utiliser à peu près tous les fruits, qu’ils soient frais, en coulis ou en compotée.

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Recette ajoutée le 20/06/16 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Noix de Saint-Jacques sur fondue d’échalotes en amuse-bouche.