Name: Gâteau au chocolat et au mascarpone
Total time: 30 min
Cuisine: chocolat
Ingredients: chocolat noir: 200 g; sucre glace: 75 g; oeuf: 4; farine: 50 g; mascarpone: 250 g; beurre: 25 g; chocolat noir: 50 g; copeaux de chocolat noir: 100 g

Gâteau au chocolat et au mascarpone

Simple & Gourmand

Ingrédients

chocolat noir: 200 g

sucre glace: 75 g

oeuf: 4

farine: 50 g

mascarpone: 250 g

beurre: 25 g

chocolat noir: 50 g

copeaux de chocolat noir: 100 g

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Préparation de la recette

1Faire fondre le chocolat au micro ondes à puissance moyenne (500W), par tranche de 1 minute, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

2 Cela prend environ 3 à 4 minutes.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Ce gâteau au chocolat et au mascarpone est un pur délice, il est fondant presque crémeux. Ce gâteau est d'une gourmandise incomparable. Dans cette version je rajoute des copeaux de chocolat pour apporter du croquant et encore plus de chocolat! A essayer d'urgence!

Voir la recette

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Recette ajoutée le 16/04/17 - Mise à jour le 01/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau au chocolat et au mascarpone

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la Fourmi Elé pour accompagner la recette Minis kouglofs chocolat noisette.

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