Silviaencuisine

Les voyages à travers le monde m’ont fait et me font découvrir d’autres saveurs, d’autres senteurs, d’autres couleurs… Alors je veux tout simplement les partager avec vous, en toute modestie et juste pour le plaisir !

Réside à crosne, en France. Inscrit(e) depuis le 09 juin 2016.

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Recettes de Silviaencuisine

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Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de oignon blanc, mac and cheese, soupe de poisson, poutargue, orange amère, rognons, amandine, saint-nectaire, moka, semifreddo, pigeon, pain de Gênes, etc.

Tartiffade de pommes de terre au saint-nectaire et au cantal

PHILANDCOCUISINE

Tartiffade.... quèzaco ? La tartiffade est la combinaison de deux grands classiques de la cuisine régionale. Pour notre tartiffade, nous avons la base des deux spécialités, à savoir, la pomme de terre et le fromage.

Soupe de crevettes

amour de cuisine

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de crevettes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Salade de lentilles et tomates

Kélou

Je ne sais pas ce qu’il en est pour vous, mais par les temps qui courent je n’ai pas trop envie de manger chaud...Assaisonnée d'une vinaigrette bien moutardée et de ciboulette ciselée, cette salade à déguster froide ravira vos papilles !

Soupe haddock fumé

Temps Gourmand

Découvrez la recette de la soupe de haddock fumé, traditionnelle et savoureuse.

Rognons de veau en cocotte

ChefHubert

Vive les bretons ! Essayez cette recette de veau et donnez votre avis en commentaire !

Rognon de veau sauce madère et échalote

Tangerine Zest

En cuisine avec cette belle idée de recette de veau !

Rognon sauce au Porto

Les Gourmands disent

[Sauce] 🍷 Nous sommes amateurs d’abats et, notamment de rognon de veau. Nous le cuisinons entier en le faisant cuire au barbecue. Nous l’accommodons en général de notre sauce fétiche à base d’estragon et de moutarde. Pour cette suggestion, nous avions envie de préparer une sauce à partir d’un vin de porto.