Une recette du patrimoine familial que ma belle-maman m'a appris à préparer.
Voir la recetteTraditionnellement réalisé avec de la langue de boeuf fumée.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tête de veau pochée.
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