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Langue d'agneau Lucullus (La préparation)
Langue d'agneau Lucullus (La préparation)

Langue d'agneau Lucullus

Difficulté moyenne
1
Préparation : 2 h

Ingrédients

Pour le blanc
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Langue d'agneau Lucullus - Etape 1
Langue d'agneau Lucullus - Etape 2
Langue d'agneau Lucullus - Etape 3
Langue d'agneau Lucullus - Etape 4
Langue d'agneau Lucullus - Etape 5
Langue d'agneau Lucullus - Etape 6
Langue d'agneau Lucullus - Etape 7
Langue d'agneau Lucullus - Etape 8
Langue d'agneau Lucullus - Etape 9
Langue d'agneau Lucullus - Etape 10
Langue d'agneau Lucullus - Etape 11
Langue d'agneau Lucullus - Etape 12
Langue d'agneau Lucullus - Etape 13
Langue d'agneau Lucullus - Etape 14
Langue d'agneau Lucullus - Etape 15

Quelques mots sur cette recette de plat principal

1. La préparation
2. Montage et présentation


La Véritable Lucullus de Valenciennes est une spécialité culinaire créée par Monsieur Edmond Laudouar associant le goût délicat du Foie Gras à la rusticité de la langue de boeuf fumée. Elle est en général servie sur toast.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  17/04/23 .

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