Tarte aux champignons et à la ricotta

Une entrée originale faite avec des tubes en métal

Courges et champignons, les duos gagnants d'un automne gastronomique !

Voilà une tarte toute simple qui se prépare très vite. Grâce aux oignons, elle a un petit goût sucré salé qui ravira les enfants. Le petit plus est de ne pas ajouter trop de fromage râpé qui alourdirait la tarte alors qu'elle a un petit goût léger et croustillant. Mettez en juste pour gratiner un peu la surface.