Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra gourmande : une tarte aux myrtilles meringuée...Attention, il y a un peu de boulot !
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Myrtille ou bleuet, sous ce nom se cache une baie riche en vitamines.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine sauvage au fil des saisons pour accompagner la recette Cuadjada aux baies de sureau.
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