Nous vous proposons de réaliser un riz parfumé au safran, dont l'onctuosité sera apportée par le mascarpone.
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Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La bonne bouffe à sam pour accompagner la recette Lieu noir et fenouil à l’étuvée, aux algues et au safran.
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