Poulet cuit en croûte de pâte à sel parfumée aux herbes de Provence

Poulet cuit en croûte de pâte à sel

Name: Poulet cuit en croûte de pâte à sel
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui nous vous proposons une recette pour cuisiner un poulet entier autrement que rôti. il sera cuit dans une croûte de pâte à sel parfumée aux herbes de Provence. Une recette simplissime qui préserve les saveurs et la tendreté de la viande.

Voir la recette

croûte croûte de sel poulet volailles

Recette ajoutée le 26/10/17 - Mise à jour le 27/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet cuit en croûte de pâte à sel

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par En-K de Gourmandises pour accompagner la recette Poulet aux noix de cajou.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

PHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.

Cassolette d’escargots aux champignons en croûte feuilletée

Incontournables des tables de Noël, on en consomme plus de 400 millions par an dans l'Hexagone, les escargots ont toujours la côte. Pour changer des classiques escargots au beurre persillé, aujourd’hui nous vous proposons de les accompagner de champignons dans une cassolette en croûte feuilletée.

Terrine de poulet aux champignons

Nous vous proposons une recette de terrine à déguster froide, idéale en entrée ou pour un pique-nique.

Terrine de poulet aux pistaches et au curry

Voici une recette de terrine de poulet simple et rapide idéale pour un repas estival, un pique-nique. Une terrine à déguster bien fraîche avec la sauce de votre choix, mayonnaise, sauce au fromage blanc et aux herbes, sauce crémeuse au curry.