Ce gâteau a la particularité de transformer une seule préparation en 3 couches distinctes, une première couche qui a la texture d'un flan, une seconde a celle d'une crème pâtissière et la troisième une texture se rapprochant de celle d'une génoise. Magique non ?
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sabine Simon pour accompagner la recette Gâteau magique aux deux citrons.
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