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Pâtes sauce cacio e pepe
Pâtes sauce cacio e pepe

Pâtes sauce cacio e pepe

Passion Pâtes Passion Pâtes
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
60g de pecorino râpé (ou parmesan)
Poivre noir
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites chauffer de l'eau un peu moins salée que d'habitude pour les pâtes.
2Quand l'eau bout, plongez les pâtes.
3En fin de cuisson des pâtes, transvasez un peu d'eau de cuisson dans une poêle et plongez le pecorino râpé et le poivre noir moulu.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette à avoir sous la main lorsque vous avez envie de pâtes mais très peu de temps devant vous !

Voir la recette
cacio e pepe cuisine italienne cuisine romaine fromages italiens pecorino pâtes sauce
Recette ajoutée le 28/04/20  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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