Il y a beaucoup de spécialités culinaires à Lyon, dont la charcuterie et en particulier son saucisson à cuire. On le trouve nature, ou avec des pistaches, et spécialement pour les fêtes de Noël avec des pistaches et des truffes noires. C'est ce dernier que j'ai retenu pour la recette qui reste la même quelque soit celui que vous retiendrez.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Des recettes en trompe-l'oeil pour bluffer vos invités.
Un produit de terroir d'exception bénéficiant d'une IGP depuis 2010.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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