Petits gâteaux au fruit du baobab et sarrasin (Sénégal)

Petits gâteaux au fruit du baobab et sarrasin

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

De délicieux petits gâteaux moelleux sans gluten, sans lactose et aux douces saveurs acidulées Africaines ça vous tente ?
J’ai mis au point cette recette en limitant le taux de sucre et de matière grasse saturée pour que chacun puisse se faire plaisir à tout moment de la journée.

Embarquement immédiat pour le Sénégal … tout en restant dans votre cuisine. Qui me suit ?
Le fruit du baobab est couramment utilisée en boisson lactée et très peu en pâtisserie. Jusqu’à maintenant je l’ai trouvé en France uniquement en poudre. Je tenterai plus tard une recette de crème dessert à partir de cette poudre naturelle au goût délicieux.

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Recette ajoutée le 20/10/23 - Mise à jour le 30/10/23 .

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