Envie de Oka Poisson cru mariné ? Découvrez cette recette d'oka et donnez votre avis en commentaire !
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Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.
Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Aubergines à la parmesane.
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