Les Helenettes

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

Séparer le jaune du blanc d'un oeuf. Si simple et pourtant pas toujours aussi facile !

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Deux déclinaisons de l’œuf parmi tant d'autres.

Vous ne savez pas quoi faire de vos jaunes d'oeufs ? La solution en recettes.

Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.