C’est tout simple, mais qu’est-ce que c’est bon. A servir comme l'un des éléments d'une assiette de crudités ou seul en entrée, cette recette traditionnelle est un pur plaisir. Des poireaux fondants, une sauce vinaigrette relevée, des échalotes et herbes fraîches.
Voir la recetteRétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.
Gaspacho, boissons fraîches, glaces, tout est bon pour se rafraîchir !
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Je suis ravi d'avoir découvert cette recette, elle est désormais dans mes favoris !
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.
C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !
Impossible de se lasser des salades composées, les possibilités sont infinies.
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