Gougères apéritives au fromage

Gougères

Name: Gougères
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pâte à choux
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

My Parisian Kitchen

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Des choux légers au fromage, à picorer sans modération, natures ou fourrés pour des apéritifs chics. Un grand classique mais facile, un succès à coup sûr. Il faut souvent se battre pour que les enfants nous en laissent.

Voir la recette

amuse-bouches apéritif choux fromage fêtes gougères mises en bouche noël produits laitiers pâte à choux pâtisserie techniques de pâtisserie

Recette ajoutée le 12/12/16 - Mise à jour le 27/07/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

On va en faire tout un fromage !

L'Italie dans ma cuisine

Filant et fondant, le fromage se cuisine à toutes les sauces.

On dit : Un goujat... une gougère !

L'Italie dans ma cuisine

Des petits choux à garnir selon vos envies et à servir à l'apéritif.

D'autres recettes du même Gourmet

My Parisian Kitchen partage également ces recettes.

Rillettes de maquereau

Ultra facile et rapide à faire, idéal pour l'apéro, ici avec du fromage blanc pour conserver les saveurs du maquereau, vous pouvez ajouter du Saint Moret pour un rendu plus onctueux.

Guacamole à ma façon, coriandre et piment d'Espelette

Ce n'est pas une recette de guacamole traditionnelle, mais un mélange de saveurs que j'apprécie tout particulièrement : de l'avocat bien sûr, un peu de tomate et d'échalote, du citron vert et beaucoup de coriandre. Et pour relever le tout : du piment d'Espelette. Et si vous essayiez pour votre prochain apéritif ?

Bouchées au boudin blanc, champignons poêlés et chantilly épicée

Pour un apéritif festif ou les fêtes de fin d'année, de jolies bouchées, ça vous tente ? Blinis au boudin blanc juste poêlé avec une compotée de champignons et d'oignons rouges. Relevé avec une chantilly épicée au piment d'Espelette. Et en pime des informations sur le boudin blanc et sur son origine.