Salade rafraîchissante d'udon froides aux crudités et à la mortadelle vietnamienne

Salade d'udon froides aux crudités et à la mortadelle vietnamienne

Name: Salade d'udon froides aux crudités et à la mortadelle vietnamienne
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Marlyzen

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 2 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce plat de nouilles udon est équilibré et léger, parfait pour un repas sur le pouce ! Et également idéal si l'on reste bloqué en mode "paresse sans échec" comme moi en ce moment...

Voir la recette

crudités cuisine asiatique cuisine du monde cuisine japonaise cuisine vietnamienne légumes feuilles nouilles plats froids raw food salade udon

Recette ajoutée le 30/08/16 - Mise à jour le 05/09/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Marlyzen partage également ces recettes.

Epinards à la géorgienne

Le pkhali est une préparation froide à base d'épinards, de noix et d'épices, servie sous forme de boulettes à étaler sur des tranches de pain. Ma version revisitée s'éloigne certainement du plat traditionnel mais ce fut très bon et original. Recette à préparer la veille.

Salade de perles au saumon et aux crevettes

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de saumon pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Petit épeautre aux salsifis et aux courgettes

Une salade à déguster chaude, tiède ou froide. Et cela tombe bien parce qu'avec cette météo folle, on ne sait plus s'il faut porter des sandales ou des bottes de pluie !