Une telle association peut sembler surprenante, mais détrompez-vous, le résultat est absolument fabuleux ! La rhubarbe est acidulée et se marie très bien à une viande blanche. En dehors de la saison de la rhubarbe, achetez-la congelée, peu onéreuse et prête à l'emploi, c'est le duo gagnant. Et, rhubarbe sur le gâteau, la recette est simplissime !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Couscous au poulet sauce blanche aux fèves et cardons.
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