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Il ragù alla bolognese : l'authentique sauce bolognaise
Il ragù alla bolognese : l'authentique sauce bolognaise

Il ragù alla bolognese

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Quelques mots sur cette recette

Il existe un comité officiel de la cuisine italienne qui fixe LA recette traditionnelle et qui te donne l’impression de marcher sur des œufs s'il te passe par la tête l’idée de proposer ta recette personnelle de ragù ! Voici donc la recette originale authentique du ragù italien. A déguster sur des tagliatelles fraîches.

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Recette ajoutée le 22/09/17  -  Mise à jour le  25/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Il ragù alla bolognese

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Qu'il est bon ce ragù alla bolognese, surtout en compagnie de Earth, Wind & Fire - September

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