J’aime beaucoup les légumes tout simplement rôtis au four, j’en fais à toute saison, mais les légumes d’été s’y prêtent particulièrement bien. C’est tout simple mais plein de saveurs, on y ajoute une belle burrata, on arrose d’une bonne huile d’olive et d’un filet de crème de balsamique, quelques pignons, du basilic du jardin et c'est prêt.
Voir la recetteCrémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe.
Les filles, à table ! partage également ces recettes.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Un vrai régal qui se savoure en compagnie de Michael Jackson - Don't Stop 'Til You Get Enough
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0