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Cailles aux raisins, sauce au foie gras semoule et amandes effilées
Cailles aux raisins, sauce au foie gras semoule et amandes effilées

Cailles aux raisins, sauce au foie gras

Les filles, à table ! Les filles, à table !
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pas besoin de grosse volaille pour se régaler, ces petites cailles se révèlent d’une grande finesse. J’ai accompagné ces belles cailles de semoule et d’amandes effilées, l’ensemble est vraiment excellent.

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Recette ajoutée le 10/12/16  -  Mise à jour le  27/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cailles aux raisins, sauce au foie gras

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De délicieuses cailles que vous pourrez préparer en compagnie de The Mamas & The Papas - California Dreamin'

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