Voici la recette des financiers à la verveine citronelle. Il me restait des blancs d'oeufs d'une précédente réalisation et des pêches du producteur. Nous sommes en pleine saison des herbes du potager et la verveine pousse à profusion on l'utilise fraiche en été. Pêche et verveine, c'est un accord parfait. Allez hop des financiers vite fait pour l'heure du thé. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Courge spaghetti gratinée au lard fumé.
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