Une brioche de furie et méga gourmande pour l'Épiphanie, mais pas que...
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Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
A l'Epiphanie, on troque la galette pour une couronne moelleuse et briochée.
Ou gâteaux des rois, des brioches aux fruits confits pour l'épiphanie.
Traditionnelles, originales, sans gluten ou vegan, il y en aura pour tout le monde.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmandises de Lou pour accompagner la recette Galette des rois poire, chocolat.
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