Calamars farcis à la chair à saucisse comme à Sète

Calamars farcis comme à Sète

Name: Calamars farcis comme à Sète
Cook time: 2 h
Total time: 3 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: calamar
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le popoteur

Facile

Cuisson : 2 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le célèbre calamar farci de Sète enfin chez vous. J'ai fait revenir les tentacules à part à l'huile d'olive pour les servir à coté, histoire de ne pas les jeter. J'ai utilisé de la chair à veau à la place de la chair à saucisse.

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Recette ajoutée le 25/08/21 - Mise à jour le 07/11/23 .

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